即便你没有糖尿病和超重，也可能患高血压和痛风，而胰岛素过高是这两种疾病的主要诱因。记住，胰岛素的作用可远不止降低血糖那么简单。它还有示意肾脏储存钠元素的作用。健康的肾脏在过滤血液的过程中只会留存适量的钠元素，并通过尿液排出多余的钠元素。但胰岛素升高时，肾脏就会保留过多的钠元素，而在人体中水分与钠元素相伴而来，钠潴留会引起水潴留。水潴留会造成腹胀、水肿、腿和脚踝肿胀，尤其会造成高血压。血液中大部分是水分。当胰岛素指示肾脏在血液中保留更多的钠元素时，血液中的水分就会相应增加，导致血液总量增多。相同面积的血管壁流经的血液越多，血压就越高。
因此，高血压患者常常被认为应该遵循低钠饮食。这个建议的问题在于，虽然过去几十年钠元素的名声一直不太好，但钠元素是一种必需营养素。缺少了钠元素，人会没命的。说实话，钠含量过低的饮食可能比高钠饮食更加危险。那为什么要克扣如此重要的营养素呢？你应当关注并解决造成身体留存过量钠的根本问题，而不是克扣钠元素的摄入量。
利尿剂是治疗高血压的常用处方药之一，能够帮助身体排出多余的水分。但很遗憾，它不能解决根本问题，只能缓解症状，治标不治本。如果身体留存了过多的钠和水分，而这个问题的根源又在于高胰岛素，那么最合逻辑和有效的办法就是降低胰岛素水平。
压力导致血压升高，在一定程度上是由于慢性压力对神经系统的影响。神经系统有不同组成部分。被称为交感神经系统的部分负责在即时压力情境下的战斗和逃跑反应，例如被交通堵塞困住时，与配偶激烈争吵时，或因截止日期逼近而分秒必争时。在这些情况下，身体就会充斥着血糖，因为大脑发出了应对紧急情况的信号，需要快速爆发的热量来应战或逃命。结果，即便没有吃大量碳水，压力也会使血糖升高。
血糖升高不是坏事。事实上，生死攸关时，这是好事，真的能够保命。问题是，生活在二十一世纪的人极少面临威胁生命的情况，但大脑的进化设置就是将某些情境视为危险，比如截止日期和交通堵塞。有的人在周遭发生任何情况时都能镇定自若，而有的人对压力格外敏感，时刻处于高度警觉中，这就会引起血糖和胰岛素升高。
即便没有压力，胰岛素升高也会影响交感神经系统。胰岛素会影响身体中的多种激素和结构，如血管。高胰岛素导致血管紧缩，而紧缩的血管会使血压升高。
